Maintenant, il y a beaucoup de glucose stocké dans votre corps, mais quand cette chose s'épuise, votre cerveau transforme son carburant en, devinez quoi ? Les cétones sont, comme je l'ai mentionné au début, formées par la dégradation des graisses dans le foie - et nous savons tous à quel point nous en avons stocké dans notre corps.